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Se state formulando malte premiscelate per mercati in cui le temperature estive superano regolarmente i 35 °C e avete utilizzato l'etere di cellulosa HPMC come agente di ritenzione idrica standard, esiste un argomento a favore dell'HEMC in termini di prestazioni che la maggior parte dei formulisti non ha valutato appieno.
Questo articolo analizza il funzionamento individuale di questi tre additivi, le loro interazioni all'interno di un sistema di malta e i motivi per cui il loro utilizzo combinato permette di ottenere risultati che nessun singolo componente può raggiungere da solo.